Coffret d’huiles d’olive vierge extra

Coffret de 3 bouteilles d’huile d’olive Verdeña, Alquezrana et Negral “Récolte 2023”

Verdeña: Huile d’olive vierge extra qui provient d’oliviers centenaires cultivés sur des terrains arides.
Les fruits sont ronds, d’un calibre moyen, mûrissent tardivement et très souvent n’arrivent pas complètement à maturité, d’où son appellation. La récolte est effectuée au mois de novembre. Cette huile est surprenante au nez et exhale un arôme frais qui rappelle l’herbe et la tomate. Sa saveur douce légèrement amère et piquante en fait une huile d’olive vierge extra délicate et très équilibrée.

Alquezrana: l’Alquezrana est la variété d’oliviers propre aux cultures de la région d’Alquézar et des villages avoisinants et l’âme de cette huile d’olive vierge extra. Issue d’oliviers centenaires, cette huile d’olive est caractérisée par une saveur fruitée intense qui rappelle l’artichaut et l’herbe fraîchement coupée. En bouche, elle offre une touche d’amertume et de piquant qui lui confère un caractère unique et particulier.

Negral: olivier centenaire qui parsème les flancs de la Sierra de Guara. Au port pleureur, ses fruits murissent très tôt dans la saison. Leur récolte est effectuée à la fin du mois d’octobre. ll s’agit d’une huile de caractère, avec des arômes très marqués qui rappellent l’herbe fraîchement coupée et les fruits verts. Elle est corsée et ses saveurs amères et piquantes persistent en bouche après la dégustation.

Présentations du produit :
3 bouteilles de 250 ml – 14,40 €
3 bouteilles de 500 ml – 25,20 €